“Persino il cibo può diventare cibo per l’anima”. Partendo da questo presupposto, che vede la tavola come parte integrante di un percorso di benessere, è stato creato Lefay Vital Gourmet, una filosofia che fonde la fragranza dei prodotti del territorio alla creatività espressa dallo chef. Le caratteristiche principali della “cucina vitale” Lefay sono: il rispetto delle stagioni e il loro susseguirsi, la ricerca di materie prime di qualità e la valorizzazione della freschezza degli ingredienti.
Per ritrovare la forma, Lefay Vital Gourmet ha creato lo speciale menù detossinante ipocalorico “Leggerezza nell’Essere”. Un modo piacevole e gustoso per equilibrare l’apporto calorico, senza rinunciare alla genuinità e ai sapori naturali della buona cucina.
