Nachdem Domenico Alcide Leali sein Wirtschafts- und Handelsstudium abgeschlossen hat, beginnt er als Verwaltungs- und Finanzprüfer im familieneigenen Stahl- und Eisenbetrieb der „Acciaierie e Ferriere Leali Luigi“ zu arbeiten. Die hier erworbene Erfahrung und stetig zunehmende Verantwortung für das Unternehmen bringen Domenico Alcide Leali im Jahr 1987 den Posten als Geschäftsführender Leiter der Leali-Gruppe ein, deren Vorsitz er schließlich 1995 übernimmt.
Gemeinsam mit seiner Gattin Liliana, einer diplomierten Architektin, gründet er im Jahr 1989 die Fluggesellschaft Air Dolomiti, um Geschäftsleuten eine qualitativ hochwertige Dienstleistung zu bieten und die wichtigsten Flughäfen Italiens mit den bedeutendsten Destinationen Europas zu verbinden. Aufgrund ihres hohen Ansehens als Qualitätsunternehmen und der strategischen Bedeutung des relevanten Marktes rückt Air Dolomiti schon bald in den Fokus der wichtigsten Branchenvertreter: 1992 wird ein Partnerschaftsabkommen mit Crossair unterzeichnet, dem europäischen Vorreiter für regionale Transporte, und 1994 mit der Lufthansa. Dank der Übereinkunft mit dem deutschen Carrier tritt Air Dolomiti der weltgrößten Luftfahrtallianz Star Alliance bei. Das Bündnis mit der Lufthansa wird 1999 noch vertieft, als diese Anteile am Aktienkapital von Air Dolomiti erwirbt. 2001 beginnt für Air Dolomiti eine neue Wachstumsphase mit dem Gang an die Börse und der Erweiterung der Flotte um neue Regionaljets. Das Abenteuer Air Dolomiti endet im März 2003 mit einem Erfolgserlebnis, als Alcide Leali die Entscheidung trifft, das Unternehmen an die Lufthansa abzutreten.
Nach der weltweit bekundeten Anerkennung für Air Dolomiti entschließt sich das Unternehmerehepaar dazu, eine innovative Marke im Bereich der luxuriösen Wellnessdestinationen auf den Markt zu bringen und erlesene Unterbringungsmöglichkeiten zu schaffen, die sich durch eine einzigartige Lage, geringe Umweltauswirkungen, modernste Wohlfühlangebote und ein integriertes Dienstleistungsmanagement auszeichnen. Im Jahr 2006 wird Lefay Resorts aus der Taufe gehoben. In Gargnano, am westen Ufer des Gardasees, eröffnet 2008 Lefay Resort & SPA Lago di Garda als erste der geplanten Anlagen.
Seit der Öffnung bekommt Lefay Resort & SPA Lago di Garda die wichtigsten internationalen Preise und wird im Jahr 2016 bei den renommierten „Worldwide SPA & Wellness Award 2016” als „Bestes SPA Reiseziel der Welt“ ausgezeichnet. Gelichzeitig wird das Erfahrungsangebot für Gäste im Lefay Resort & SPA Lago di Garda noch bereichert: 2013 werden die Royal Pool & SPA Suite von 600 qm und das neue Meeting-Zentrum präsentiert, während 2016 wird Lefay SPA mit dem neuen „Charme D’Orient“ Bereich erweitert und erreicht eine Gesamtfläche von 3.800 qm, eine der größten Spa in Italien. Die Gruppe setzt sein Engagement in Bezug auf die Umwelt fort und bekommt die bedeutendsten Zertifizierungen weltweit, darunter ISO 14001, Green Globe und „Being Organic and Ecological SPA” Ecocert. 2014 wird der erste zertifizierte Nachhaltigkeitsbericht von Lefay Resorts veröffentlicht.
Dank eines einzigartigen Wellness-Erlebnisses bestätigt Lefay Resort & SPA Lago di Garda seine Identität als weltweite SPA Destination mit zwei weiteren Auszeichnungen: "Bester SPA in der Welt" bei den World Boutique Hotel Awards und "Best SPA in Europa" bei den European Health & SPA Award. Eine neue Philosophie, die sich auch in der erneuerten Lefay SPA Kosmetiklinie wiederfindet, die mit vollem Respekt vor der Umwelt entwickelt wurde und Vegan Icea und Cruelty Free zertifiziert ist. Im selben Jahr begannen die Bauarbeiten für Lefay Resort & SPA Dolomiti, das zweite Resort der Kollektion, das sich im Skigebiet Madonna di Campiglio in Pinzolo befindet.
Zum zehnten Jahrestag des ersten Resorts startet die Gruppe gleichzeitig mit dem Projekt Lefay Resort & SPA Dolomiti das Segment Lefay Wellness Residences: Es handelt sich um den ersten Fall von "Serviced Branded Residences" innerhalb einer italienischen SPA-Destination; der Verkauf beginnt im Juli desselben Jahres. Am Gardasee wurde das erste Resort bei den European Health & SPA Awards als "Bester SPA in Europa" bestätigt und erhielt bei den World Boutique Hotel Awards das Ergebnis " Bestes nachhaltiges Hotel in Europa ", das in zehn Jahren über 60 internationale Preise erreichte.
Im Januar 2018 wurden die Arbeiten für das zweite Resort der Gruppe angekündigt und im April werden die Buchungen für Lefay Resort & SPA Dolomiti offiziell eröffnet, das seine ersten Gäste seit August 2019 begrüßt. Das Resort gewinnt seine erste internationale Auszeichnung bei den Prime Travellers Awards in der Kategorie "Best New Openings". In der Zwischenzeit wurde das Lefay Resort & SPA Lago di Garda als SPA-Destination von internationaler Bedeutung anerkannt und hat weitere Auszeichnungen erhalten, darunter den Titel "Best SPA in Europe" bei dem European Health & SPA Award und die Aufnahme in die "Top 30 SPA Destinations in the World" von Condè Nast Traveller.
Trotz der in diesen Jahren herrschenden Unsicherheit entschied sich die Gruppe für die komplette Neugestaltung des Lefay Resort & SPA Lago di Garda, die in zwei Phasen unterteilt wurde: 2021 wurden die 93 Suiten und alle Lounge-Bereiche renoviert, 2022 wurde das SPA um den neuen Bereich „Adults Only SPA“ erweitert und das Resort um drei Suiten einer beispiellosen Kategorie ergänzt. Schließlich wird das neue Gourmet-Restaurant „Gramen“ eröffnet, das sich durch ein innovatives kulinarisches Konzept auszeichnet, bei dem Fisch und Pflanzen im Mittelpunkt stehen.
Nur drei Jahre nach seiner Eröffnung erhielt das Lefay Resort & SPA Dolomiti eine Reihe von Auszeichnungen. Bei den „Condé Nast Traveller Readers' Choice Awards" wurde es zudem in zwei aufeinanderfolgenden Jahren zu einem der 30 besten SPAs der Welt gewählt. Ebenfalls 2022 wurden beide Resorts der Gruppe Mitglied der „Legend Collection“ der Preferred Hotels & Resorts. Im Oktober wurde das erste Resort mit Managementvertrag im Ausland an, in Crans-Montana, in der Schweiz angekündigt.
Im folgenden Jahr traten beide Häuser der Marke „Beyond Green“ bei. Diese bringt die besten Hotels der Welt an Orten inmitten der Natur zusammen, die die Umwelt und die lokalen Gemeinschaften respektieren.
Lefay erweitert sein Portfolio an Serviced Branded Residences um fünf neue Villen im Lefay Resort & SPA Lago di Garda, die ab September zum Verkauf stehen. Die Sky Pool Villas, die in drei Typen ab 300 qm erhältlich sind, befinden sich auf einem Hügel in einem 11 Hektar großen Naturpark und bieten einen atemberaubenden Blick auf den See.
Am 5. November desselben Jahres wurde das „Grual" Restaurant des Lefay Resort & SPA Dolomiti bei der offiziellen MICHELIN Guide Ceremony in Italien mit dem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet.