Avec sa femme Liliana, architecte, il fonde en 1989 la Compagnie aérienne Air Dolomiti dans l’objectif d’offrir aux hommes d’affaires un service de qualité, avec des liaisons depuis les principaux aéroports italiens vers les plus importantes destinations européennes. Précisément grâce à sa réputation de compagnie de qualité et à l’aspect stratégique du marché de référence, Air Dolomiti est rapidement remarqué par les plus grands opérateurs du secteur. Ainsi, en 1992, un partenariat est signé avec Crossair, pionnier des transports régionaux en Europe, et en 1994 avec Lufthansa, la compagnie nationale allemande. Grâce à ce dernier accord, Air Dolomiti intègre l’alliance mondiale Star Alliance. Le partenariat avec Lufthansa est renforcé en 1999, avec l’entrée d’Air Dolomiti dans le capital. En 2001, Air Dolomiti aborde un nouveau tournant de son ascension en entrant la Bourse et en élargissant sa flotte avec les nouveaux regional jets. L’expérience Air Dolomiti se conclut en mars 2003 par un succès, lorsque Alcide Leali décide de céder la compagnie à Lufthansa.

Fier du succès mondial reconnu à Air Dolomiti, le couple d’entrepreneurs décide de lancer une marque innovante dans le domaine de l’accueil bien-être de luxe en créant des structures hôtelières haut de gamme caractérisée par des lieux uniques, un faible impact environnemental, une offre bien-être de pointe et la gestion globale des services. La société Lefay Resorts est créée en 2006. En 2008, la première structure de la Collection est inaugurée : Lefay Resort & SPA Lago di Garda, à Gargnano sur la rive côté Brescia du Lac de Garde.

Dès l’ouverture, Lefay Resort & SPA Lago di Garda obtient rapidement les reconnaissances les plus importantes sur le plan international, en culminant en 2016 avec le prix de la « Meilleure Destination Spa du Monde » décerné à l’occasion des prestigieux « Worldwide Spa & Wellness Award 2016 ». Entre-temps, Lefay Resort & SPA Lago di Garda continue d’enrichir les expériences offertes à ses clients : en 2013 la Royal Pool & SPA Suite est dévoilée, d’une surface de 600 m2, avec le nouvel espace congrès, tandis qu’en 2016 le Lefay SPA inaugure le nouvel espace Charme D’Orient atteignant une superficie totale de 3 800 m2, ce qui en fait l’un des hôtels bien-être les plus grands d’Italie. L’entreprise poursuit son engagement sur la voie du développement durable en obtenant les certifications les plus importantes sur le plan international dont l’ISO 14001, la Green Globe et la « Being Organic and Ecological SPA » Ecocert. En 2014, Lefay Resorts présente son premier « Bilan de Développement durable » certifié.

Grâce à son expérience unique en matière de bien-être, Lefay Resort & SPA Lago di Garda confirme son identité de Spa Destination au niveau mondial avec deux autres récompenses : il est "Meilleur Spa du Monde" aux World Boutique Hotel Awards et "Meilleur SPA d'Europe" aux European Health & SPA Awards. Une toute nouvelle philosophie se retrouve également dans la ligne cosmétique Lefay SPA renouvelée, créée dans le respect total de l'environnement et certifiée Vegan OK et Cruelty Free. La même année, les travaux de construction du deuxième complexe de la collection, Lefay Resort & SPA Dolomiti, situé dans le domaine skiable de Madonna di Campiglio à Pinzolo, ont commencé.

À l'occasion du dixième anniversaire du premier Resort, le groupe lance le segment des Lefay Wellness Residences en même temps que le projet Lefay Resort & SPA Dolomiti : c'est le premier cas de "Serviced Branded Residences" dans un Spa Destination italien ; les ventes ouvrent en juillet de la même année. Sur le lac de Garde, la première structure est reconfirmée comme "Meilleur SPA d'Europe" aux European Health & SPA Awards et obtient le résultat de "Meilleur hôtel écologique d'Europe" aux World Boutique Hotel Awards, remportant plus de 60 prix internationaux en dix ans.

Après l'annonce des travaux de la deuxième propriété du groupe en janvier 2018, les réservations ont été officiellement ouvertes en avril au Lefay Resort & SPA Dolomiti, qui accueille ses premiers hôtes à partir du 1er août 2019. Le Resort remporte son premier prix international lors des Prime Travellers Awards dans la catégorie "Best New Openings". Entre-temps, Lefay Resort & SPA Lago di Garda est reconnu comme une destination SPA d'importance internationale et a reçu d'autres récompenses, dont le titre de "Best SPA in Europe" au European Health & SPA Award et l'inclusion dans le "Top 30 SPA Destinations in the World" de Condè Nast Traveller.

Malgré les incertitudes qui ont marqué le secteur du tourisme ces deux dernières années, le groupe a décidé de transformer complètement le premier Resort de la collection, Lefay Resort & SPA Lago di Garda. Entre 2021 et 2022, toutes les Suites, la réception et le lounge ainsi que les Outlets Food & Beverage ont été rénovés, Lefay SPA s'est enrichi d'un nouvel espace entièrement réservé aux adultes « Adults Only SPA » et trois nouvelles Sky Suites offrant une vue incomparable sur le lac ont été inaugurées. En outre, le nouveau restaurant gastronomique « Gramen », qui propose un concept culinaire innovant mettant en avant l'élément végétal et ses vertus naturelles, a été présenté. En octobre 2022, Lefay annonce son premier Resort en contrat de gestion à l'étranger, à Crans-Montana, en Suisse.