Cucina Vitale

Cucina Vitale

Cucina naturale per il benessere e la salute

Siamo anche quello che mangiamo. Un dato di fatto incontrovertibile, insito nella filosofia Lefay Vital Gourmet...
Cucina Vitale

Extravergine d’oliva: quintessenza di gusto e salute

Verde giallo paglierino, ocra, oro, verde intenso, giallo bruno: le sfumature dell’olio extravergine d’oliva raccontano la luce del ...
Cucina Vitale

Gusto a km 0: alla scoperta del pesce di lago

Perché mangiare a km 0? La filiera corta non è solo ecologica, ma incentiva un modo di cucinare ...
Cucina Vitale

Il Coregone

1 ½ di carciofi, 200g di burro di cacao, Sale grosso, 1 filetto di coregone, Olio extra vergine ...